BUSS Extra Vierge Olijfolie, wat maakt onze olijfolie anders.
Extra Vierge Olijfolie
Extra Vierge BUSS olijfolie staat ook wel bekend als ‘extra vergine’. Het betreft eersteklas olijfolie van een eerste koude persing of koude centrifugering. De zuurgraad (vrije vetzuren) van extra vierge olijfolie mag wettelijk niet hoger zijn dan 0,8%. BUSS olijfolie heeft een zuurgraad van 0,1% AAA
Na het centrifugeren is de olijfolie van BUSS Olijfolie meteen gereed voor gebruik. Eigenlijk kun je vanaf dat moment spreken over puur en onbewerkt olijvensap.
Extra Vierge olijfolie heeft een onberispelijke, verfijnde olijfsmaak en bevat maximaal essentiële micronutriënten (vitamines, mineralen, spoorelementen, antioxidanten, fytochemicaliën e.d.).
Meer weten volg onze blog.
Serge Buss